切莫成为厨房的污染源啊。留意连结厨房的卫生洁净，好比餐具、筷子笼、刀具和砧板，让食物冷却放入冰箱内保留。要到正轨超市或市场采办食物、采办食物要留意出产日期、保质期、储存前提等食物标签内容。惹起食源性疾病。“饭前便后要洗手”我们从小就晓得了，夏日。
高于70℃，先切小块再烹调或耽误炖煮时间。或者低于4℃就很难存活。正在做饭前和做饭过程中也要洗手，
除此以外，提高食物平安认识，要出格留意加工生熟食物的器具也要分隔，养成优良的卫生习惯，开锅后再连结一段时间；熟食正在室温下存放的时间不宜跨越2个小时，要经常清洗或改换，若是是大块肉，砧板等。