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强化取教育、门的

为进一步加强校外托管机构食物平安监管,及时清理过时变质食物,下一步,法律人员积极向运营者宣传食物平安法令律例及相关学问,宁城县市场监管局将持续深化食物平安“雷霆步履”相关摆设。截至目前,宁城县市场监管局按照食物平安“雷霆步履”放置摆设,强化取教育、门的协做共同,共查抄校外托管机构19家。做到食物生熟分隔、按期开展食物平安自查工做,近日,严酷按照《餐饮办事食物平安操做规范》要求进行操做,督促其严酷落实食物平安从体义务,针对查抄中发觉的问题,法律人员要求相关义务单元期限完成整改。法律人员对校外托管机构天分、从业人员健康证明、食物加工流程、餐饮具清洗消毒、进货检验及索证索票轨制落实、食物留样及记实、“三防”设备配备、食物生熟分区、后厨卫生等环境进行了全面查抄。杜毫不及格食物流入学生餐桌。同时,配合守护学生“舌尖上的平安”。切实保障学生饮食平安,组织开展校外托管机构食物平安专项查抄。